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江油附子冬至下种,夏至采收,7月中下旬正值鲜货加工旺季。7月21日欣福源采购中心,携手产地供应商,探访江油附子种植及加工工艺。
江油附子四川省江油市特产,中国国家地理标志产品。
附子是中国40种名贵中药材之一,在东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》中,以附子为主配方的验方达23个,居首位。附子按炮制工艺不同分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片,其具有回阳救逆,补火助阳,逐风寒湿邪之功效。
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附子的炮制工艺难度极高
《中国药典》对于附子饮片中双酯型生物碱以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计,不得过0.020%。而苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰乌头原碱和苯甲酰次乌头原碱的总量,不得少于0.010%。也就是药典对于川乌的有效成分同时也是毒性成分的乌头碱有最低限度和最高限度的要求,而这个合格区间在炮制中极难达到要求,炮制者必须具备极其精湛的炮制技艺,同时附子的炮制工艺也是我国的一项保密工艺。
附子的炮制成品需要达到相应的性状,黑顺片质硬而脆,断面角质样。气微,味淡。白附片无外皮,黄白色,半透明。
注意事项:附子及其炮制品具有毒性,请遵照执业医师处方用药。
使用注意:煎煮时应先煎、久煎;孕妇慎用;不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母 、 平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。
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